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将军路校区管委会组织开展生活服务网点食品安全专项检查

时间:2022-05-19作者:审核:供图:来源:南航将军路校区管委会点击:313

        为加强将军路校区生活服务网点食品安全管理,提高服务保障水平,518日,将军路校区管委会邀请南京市市场监督管理局江宁开发区分局成立联合检查组,对将军路校区生活服务网点开展食品安全专项检查。

        检查组对照食品生产经营监督检查要点表各检查项目,对经营者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等进行了全面检查,重点检查了经营者及工作人员相关证照、原材料贮存条件、食品加工制作过程、进货凭证和进货记录等情况。


        检查组就属地证照上墙公示、原材料冷藏贮存温度、食品加工区域防水防潮等方面提出了改进意见,强调各网点要提高食品安全意识,加强对工作人员的食品安全培训,定期自查,及时消除食品安全隐患,切实维护广大师生的健康权益。对检查组发现的问题和提出的改进意见,各网点负责人表示照单全收,认真落实,保证在规定期限内整改到位。将军路校区管委会也将认真履行监管职责,督促相关网点落实整改要求。