校区动态
为进一步做好2024年春季学期将军路校区生活服务网点食品安全工作,筑牢食品安全防线,切实维护广大校区师生的健康权益,3月14日,将军路校区管委会邀请南京市江宁区市场监督管理局江宁开发区分局成立联合检查组,共同开展校区生活服务网点食品安全专项检查。
检查组对照食品生产经营监督检查要点,对经营者证照资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等进行了全面检查,重点检查了经营者及工作人员相关证照、食品制售标签、食品原料贮存条件和食品加工制作专间环境等情况。
本次检查中,检查组就员工健康证上墙公示、食品原料使用及储藏事项、食品安全自查线上上报等方面提出了明确整改要求。将军路校区管委会将督促相关网点压实食品安全主体责任,跟踪问题整改落实,及时消除食品安全隐患,切实做好校园食品安全工作。